¡Nos encantan estos Bocaditos Crujientes de Pollo con Avenitas y Coco, ya que son ideales para compartir en familia durante el fin de semana. Además, la combinación de las Avenitas Princesa y del Coco es deliciosa! Si quieres probarlos, sigue la Receta Princesa y deleita a tus seres queridos con esta genial sorpresa.

 

Ingredientes:

 

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 200°C
  2. Pulverizar las Avenitas Princesa en un procesador. Luego, verter en otro recipiente con el coco rallado y la miel. Mezclar hasta que los ingredientes estén totalmente combinados.
  3. Por otro lado, limpiar y cortar el pollo en cubitos de unos 2 ó 3 centímetros de largo. Sazonar con sal y pimienta. Reservar.
  4. Utilizar un envase hondo para colocar la Harina Integral de Trigo Princesa y en otro recipiente batir ligeramente el huevo, durante unos 2 segundos.
  5. Sumergir todas las piezas del pollo en el envase con harina, después en el recipiente con huevo y finalmente empanizar con la mezcla de coco rallado y las avenitas para formar la textura crujiente.
  6. Colocar el pollo en una bandeja refractaria, previamente engrasado con una gota de aceite.
  7. Hornear durante 20 minutos hasta que el pollo esté totalmente cocido y se dore por completo.
  8. Servir caliente y acompañar con la salsa de preferencia.

 

Estos bocaditos crujientes de pollo con Avenitas y coco los puedes combinar con unas Papas Rellenas con Queso.