Ingredientes

  • 3 cucharadas de Avena Instantánea Princesa
  • 1mandarina
  • 1 1/2 taza de Harina Integral Princesa
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharada desalvado fino
  • 1 de polvo para hornear
  • Pasas de uva (Al gusto)
  • 1/2 cuchara de aceite
  • Agua

Instrucciones

  1. Mezclamos todos los ingredientes secos en un bowl. Mientras, ponemos en agua caliente las pasas de uva (la cantidad es a gusto), para que se hidraten.
  2. Agregamos el jugo y la pulpa de la mandarina y mezclamos.
  3. Añadimos las pasas (podemos usar el agua donde remojamos para armar el bollo) y el aceite, revolvemos y vamos haciendo un bollito, utilizamos un poco de agua para terminar de integrar bien los ingredientes.
  4. Estiramos y con un cortante le damos forma a nuestras galletitas.
  5. Las vamos colocando en una placa apenas aceitada y las llevamos a horno medio hasta que estén doradas abajo.
  6. Disfrútalas