Ingredientes

  • ½ taza de Chiavena Princesa
  • 1 taza de leche
  • 1 pizca de sal
  • ½ cucharada de extracto de esencia de vainilla
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de Harina de Trigo Fortificada Princesa
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1 barra de chocolate oscuro de 70% de cacao
  • Chispas de chocolate y almendras al gusto

 

Preparación

  1. En una olla cocina a fuego lento la Chiavena Princesa con la leche, agrega la sal y el azúcar. Calienta hasta que la mezcla se vuelva cremosa y disminuya la cantidad de líquido.
  2. Retira de la hornilla y deja que enfríe. Mientras tanto, combina la Harina de Trigo Fortificada Princesa con el huevo, la esencia de vainilla y la cucharada de polvo para hornear. Batir durante 5 minutos e incorporar con la Chiavena.
  3. Derrite la barra de chocolate en el microondas durante unos 15 segundos, y añádelo inmediatamente a la mezcla y espera a que se enfríe.
  4. Servir inmediatamente en una taza o en un plato hondo, puedes decorar con chispas de chocolate y almendras al gusto.

 

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