Si te gustan las preparaciones dulces con frutas, entonces esta receta es perfecta para ti. Disfruta junto a tus hijos de esta deliciosa Tarta de Manzana y Canela ¡No olvides compartirla con tus amigos y familiares!

 

Ingredientes:

  • 130 gr de Harina Especial de Trigo Princesa
  • 120 gr de azúcar
  • 50 gr de mantequilla
  • 10 manzanas
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla
  • Canela al gusto

 

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 180°C, y engrasa un molde refractario.
  2. Tamiza la harina junto al polvo para hornear, y reservar.
  3. En el microondas, derrite la mantequilla durante unos 5 segundos.
  4. Pelar y descorazonar 5 manzanas, para picarlas y hacerlas puré.
  5. En un recipiente aparte, agrega la mantequilla derretida, la leche, el puré de manzana y la canela. Batir durante 1 minuto hasta que se integre bien la preparación.
  6. Incorpora los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla, continúa batiendo durante 1 minuto.
  7. Añade la Harina Especial de Trigo Princesa con el polvo para hornear, mezcla ligeramente durante unos segundos, sólo para integrar los ingredientes.
  8. Cuando la masa se vea como una pasta homogénea, entonces puedes colocarla en el molde previamente engrasado.
  9. Quitar la cáscara de las 5 manzanas restantes, picar en rodajas delgadas y ubicarlas sobre la masa de la tarta.
  10. Hornear durante 1 hora y 15 minutos, hasta que la masa se empiece a separar del molde.
  11. Espera a que enfríe la tarta para sacar del molde ¡Servir al momento!

 

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