Princesa – Deliciosamente Saludable

La avena no solo es muy completa en nutrientes sino que supera con mucho a otros cereales más populares, tanto por su aporte de proteínas como de grasas saludables. Además aporta buenas cantidades de vitaminas y minerales. Aprovecha esta receta para introducir la avena en la dieta de tu familia.

Ingredientes

• 1 taza de Avena Laminada Princesa
• 3 Cucharadas de azúcar morena
• 3 tazas de dátiles
• 1 taza de harina de trigo
• 1 taza leche entera
• 1 taza de mantequilla
• 1 taza de nueces
• 1 cucharadita polvo de hornear
• 1 cucharadita sal

Preparación

1. Precalentar el horno a 190°C. Batir la mantequilla y agregar el azúcar hasta que quede cremosa; agregar la Avena Laminada Princesa y la leche y batir hasta incorporar todo.
2. Agregar la harina tamizada, el polvo de hornear, la sal, los dátiles y las nueces picadas, incorporar y formar bolitas hasta aplastar un poco, llevar a una placa engrasada y enharinada.
3. Hornear por unos 15 minutos, sacar y dejar enfriar antes de servir.