Princesa – Deliciosamente Saludable

INGREDIENTES

• 600 gr Harina Princesa Leudante
• 100 gr Avena Princesa
• 1 pizca sal
• 150 gr azúcar
• 5 gr levadura seca o 30 gr de levadura fresca
• Ralladura de 1 limón
• 2 huevos
• 100 gr mantequilla
• 30 cc de leche
• 1 paquete de  Smix Rojo
• Azúcar molida

PREPARACIÓN

1. Coloca sobre la mesa en forma de corona la harina, la levadura, la sal, la avena, el azúcar y la ralladura del limón, en el centro los huevos, la mantequilla, medio paquete de Smix y la leche. Unir todo.
2. Formar la rosca.
3. Dejar reposar por una hora.
4. Hornear a temperatura media, durante 25 a 30 minutos.
5. Cubrir la cubierta con el resto del paquete de Smix y espolvorear con azúcar.